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让厨房用得更加得心应手布局规划全公开

发布时间: 2016-10-09
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砖砌橱柜与整体橱柜的区别在于,砖砌橱柜更加的灵活,更加能更加每个人的使用习惯和实地的厨房进行规划和设计,更加具有人性化。那么究竟砖砌橱柜该怎么因地制宜来设计规划呢?今天就让梓琪带大家去看看吧,梓琪平常除了逛街购物外,最大的兴趣就是下厨了。因此,对于梓琪那样的美厨娘来说,橱柜的规划是十分重要的!

橱柜的布局规划和高度在厨房的装修中很重要,在装修之前就要将这些设计好。橱柜布局要根据空间的大小和户型结构来进行合理的选择,而橱柜的高度要根据人体的生理结构来设计,高度对人的舒适度有决定性的作用。

布局规划常见的橱柜布局有“I”型、“L”型、“U”型、双线型等。根据厨房空间大小及户型结构,合理选择布局,并尽量遵从工作区设计原理进行规划。I型布局I型布局适合面积偏小,空间狭长的厨房。

L型布局L型布局最为常见。长方形厨房较适合设计成“L”型橱柜,空间利用率高。

U型布局较大而呈方型的厨房一般可以设计成U型布局橱柜,这类厨房的基本功能最合理,可放置更多的厨房电器,并且能够容纳多人共同备餐。

布局优化



高度高度决定舒适度!橱柜设计高度对减少疲劳和便捷操作起决定性作用。橱柜高度设计,主要包括工作区台面高度及吊柜高度两部分。台面高度人有高矮之别,工作区有高低之分。当前,大量成品橱柜统一台面高度(通常为80-85cm)的设计,是非常不合理、不负责任的,造成大部分用户切菜洗菜需要弯腰,炒菜需要架胳膊。商家的种种理由都只是无设计能力、难以实现、嫌麻烦想省事的托词!


根据人体工程学原理,及厨房操作行为特点,橱柜工作区台面,应划分为不等高的两个区域。水槽、操作台为高区,燃气灶为低区。


橱柜工作区台面的两个高度设计,建议根据家庭中主要下厨人员的身高,参考下图:


吊柜高度吊柜是厨房储物空间的重要组成。吊柜布置高度,同样决定了取放物品的便捷性。通常情况下,吊柜的便捷使用跟工作区操作自由舒适是冲突的。如果吊柜高度布置较低,方便取放东西,但同时压缩了操作区上空空间,影响视野,使操作压抑拘束,头部容易碰到柜门。吊柜高度设置较高,取放东西又不方便。当前,大多数成品橱柜操作台标准进深为60cm,吊柜距离操作台高度为65-75cm是一个权衡的数值,加上操作台高度后,总高度通常为150—160cm左右。但吊柜使用的便捷性、工作区操作的舒适性都仍然较差。


通过增大橱柜操作台进深,可进一步降低吊柜布置高度,更好的平衡吊柜使用与工作区操作空间的冲突。采用进深为70cm的橱柜,吊柜距离操作台高度可以降低到50cm左右,操作的舒适度和视线上都有较好的提高。而采用进深为80cm的橱柜,吊柜距离操作台高度可以降低到45cm左右,吊柜的位置离脸部远出20cm,可大幅提高工作区操作的自由度和舒适度,让操作者的视野更加开阔,连吊柜第二层隔板都一览无余,物品取放操作变得更加便捷自由。


相对成品橱柜,砖砌橱柜柜体,设计施工灵活,容易实现包括高度、宽度在内的个性化需求。

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